肥料農薬不使用の古代米と自家製お漬物のセットです。 古代米と季節のお漬物4種になります。今はえごまのキムチ漬、らっきょう漬、野沢菜漬、たくあん漬、わらびの醤油漬から選べます。 当園の野菜を使って、素材の味を活かすように添加物を使わず、塩や醤油などの調味料にもこだわりお漬物にしました。野菜は農薬や肥料を使用せずに育てているため、安心してお召し上がりいただけるので、ご自宅用だけでなく贈答用にも喜ばれます。 暖かい食卓を囲む時間は、家族や友人とのコミュニケーションを深める大切な時間のひとつ。おかさげセットで、大切な方の笑顔あふれる食卓と、心も身体も豊かになることを願って。贈り物にいかがでしょうか。 ※お漬物の組み合わせは変更が可能です。お問い合わせください。

肥料や農薬を使用せず、添加物も含まない、素材の味を活かしたシンプルなガーリックペーストです。ニンニクの香りがよく、旨味があります。 そのままパンに塗って、パスタとあえて。また、肉や魚にぬって焼いたり、料理の下味や隠し味としても重宝する一品で、リピートする方が多い商品です。 【品名・名称】 ガーリックペースト 【原材料】 にんにく（岐阜県産）、オリーブ油、塩 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温で保存。 【注意事項】 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召上がり下さい。

開園以来、肥料・農薬不使用で栽培に取り組んでいるえごまを、低温で圧搾した無精製、無添加の安全な油です。 現代の食生活に不足がちなω3系脂肪酸（α－リノレン酸）を60％以上含み、様々な生活習慣病の予防に効果があると言われています。 使い方）味噌汁やサラダ、納豆、ヨーグルトにティースプーン1杯(約4g)を毎日摂取してください。α―リノレン酸は熱に弱いので、高温長時間の加熱は避けてください。 賞味期限）圧搾してから1年、開封後は冷蔵庫で保存、1か月程度で使い切ってください。 詳細はHPをご覧ください　https://okasagefarm.com/goods/

金ごま入り農家のふりかけ。香ばしい金ごまの風味が特徴的なふりかけです。無肥料無農薬のにんじん、だいこんの葉野菜を天日乾燥させ、煮干しと焼き塩とブレンドして、手作りで丁寧に仕上げました。当園のこだわりが詰まった一品です。 ご飯やお茶漬け、おにぎりなど、さまざまな料理にふりかけるだけで、一気に美味しさが広がります。金ごまのコクと風味で毎日の食事が手軽に楽しく、ヘルシーになること間違いなし。食材にこだわりのある方には特におすすめです。 ぜひ、金ごま入り農家のふりかけをお試しください。 シンプルなふりかけなので、お好みでじゃこなどを加えてアレンジしてもよし。 朝ごはんに、お弁当に、おにぎりに。 パスタやお好み焼きにふりかけてもよし。 お味噌とこれを混ぜて即席みそ汁にもどうぞ。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 原材料/人参葉、大根葉、金ごま、煮干し、塩 内容量/３０g 賞味期限/乾燥タイプのふりかけで脱酸素剤も入れてます。製造日から６か月 ※開封後はしっかりと密封して保存してください。

肥料や農薬を使用せずに栽培された古代米のセットです。黒米は、一般的な白米と比べて栄養価が高く、食物繊維やミネラルが豊富に含まれています。また、もちもちとした食感と独特の風味があり、美味しさも格別です。白米に混ぜて炊くと紫色のご飯になり、白米3合に大さじ3杯ぐらい入れて炊きます。 カレーや巻きずしなどのご飯に黒米を入れると見た目も楽しいです。 この黒米は、古代から続く栽培方法で育てられています。化学的な肥料や農薬を一切使用せずに、自然の力だけで育てられた米です。生産者の愛情や努力が込められており、安心して食べることができます。 食材にこだわる方や健康を意識する方におすすめの商品です。毎日の食事に取り入れて、美味しく健康的な食生活を送りましょう。 ※一度にたくさんの量をお買い求めいただくことで、お得にお求めいただけます。開封後は冷暗所で保存してください。

古代米の一種の「黒米」は、白米に混ぜて炊くと紫色のご飯になり、またもちっとしておいしいです。 白米3合に大さじ3杯ぐらい入れて炊きます。 カレーや巻きずしなどのご飯に黒米を入れると見た目も楽しいです。

肥料農薬不使用のバターナッツかぼちゃ。 真夏の太陽をたっぷり浴びて育ちました。 スープにお菓子作りに使いやすいです。

真夏にとりたてのバジルをペーストにして、香りをぎゅっと閉じ込めました。 おうちでも、ワンランクアップのお料理に引き立ててくれます。 魚や肉料理のソースに、ゆでジャガイモに絡めてバジルポテトにも。 パスタ、チャーハンに混ぜるだけ。2～3人分の量です。 原材料　バジル、オリーブ油、にんにく、塩 内容量　70g

当園で収穫したにんじんを蒸してペーストにしました。 蒸すことで水を一切加えず、にんじんそのものの甘さとうま味がたっぷり含まれています。 牛乳や豆乳と塩を少々加えて、にんじんのポタージュにするのがおすすめです。 作り方はHPレシピよりhttps://okasagefarm.com/category/bg-yellow/ お菓子作りやお料理のソースにも使えます。 また離乳食や介護食にもどうぞ。 クール便での発送になります。